È una tendenza in miglioramento quella che emerge dal nuovo Rapporto AgrOsserva relativo al terzo trimestre 2017, pubblicato da Ismea: nel terzo trimestre, l’indice Ismea circa il clima di fiducia dell’industria alimentare aumenta sia rispetto al trimestre precedente, sia rispetto allo stesso dell’anno precedente. Un aumento di fiducia che si registra anche tra le aziende agricole.
A dare sostanza a questo migliorato sentimento ci sono i dati relativi alla domanda interna che, dopo anni di stagnazione, è tornata a crescere: +1,3% la spesa delle famiglie per i prodotti alimentari nei primi nove mesi del 2017 rispetto allo stesso periodo del 2016. Ma prosegue anche il forte impulso al comparto proveniente dalla domanda estera, che aumenta del +6,5% nel periodo gennaio-agosto del 2017 e si avvia a chiudere l’anno al livello record di oltre 40 miliardi di euro.

Il dato dice che in generale sono i giovani che sempre più fanno impresa dell’agricoltura

A fronte della stabilità del numero di imprese agricole, prosegue l’espansione di quelle giovanili che, a settembre 2017, sono aumentate del +5,8% su base annua e hanno sfiorato le 53,5 mila unità, pari ad un +7% del totale delle imprese del settore primario.
Anche per quanto riguarda l’occupazione nel settore agricolo, secondo i dati disponibili, relativi al secondo trimestre, si evidenzia una crescita del +2,2% in confronto allo stesso trimestre dell’anno scorso.
A livello industriale, cresce la produzione del +2,6% su base annua nei primi nove mesi, continuano ad aumentare tutti i dati relativi alle le imprese:

  • +0,5% la variazione annua in ognuno dei tre trimestri;
  • aumenta il credito erogato al settore del +2,1% su base annua;
  • lo stock di giugno 2017 sale a 32,4 miliardi di euro, in un contesto generale di flessione del credito alle imprese.