Si chiama “Authentico” ed è l’app che aiuta i consumatori di tutto il mondo a riconoscere i veri prodotti enogastronomici Made in Italy e i veri ristoranti italiani quando si è all’estero. Scaricabile gratuitamente per Ios e Android, a differenza di altre soluzioni sostiene le aziende del settore agroalimentare a vendere di più all’estero senza però complicare i processi di confezionamento e senza costringere ad adottare nuovi codici, etichette o modificare il packaging.
L’app è opera di una startup di tre professionisti napoletani: il giornalista Giancarlo Panico, l’esperto di food Giuseppe Coletti e il digital architect eweb strategist, Gennaro Cirillo che hanno unito le rispettive competenze creando una soluzione al problema del falso Made in Italy. I tre manager sono partiti da una considerazione: l’agropirateria internazionale utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all’Italia per prodotti taroccati che non hanno nulla a che fare con la realtà nazionale. L’applicazione “Authentico” consente di individuare velocemente se il prodotto è vero Made in Italy facendo la scansione del codice a barre o del logo originale del produttore.
Grazie alla geolocalizzazione le aziende possono raccogliere utili informazioni per l’export
L’App consente di segnalare i prodotti fake facendo una foto geolocalizzata del prodotto contraffatto, immagine che sarà inviata direttamente ai produttori. Inoltre è in grado di supportare le aziende italiane del settore agroalimentare ad espandersi sui mercati internazionali, a diffondere e valorizzare i prodotti di eccellenza, ad identificare con precisione il loro target ed instaurare un dialogo. Fornisce, altresì, un sistema di supporto decisionale che possa accompagnare le aziende nella scelta di indirizzare gli investimenti laddove i mercati sono più appetibili. Il tutto senza complicare i processi necessari a consentire l’identificazione e l’autorizzazione per la vendita del prodotto.
Per quel che riguarda i veri ristoranti italiani all’estero che usano prodotti originali, l’app propone l’elenco di tutti quelli certificati: circa 3mila.
