Nasce un’apposita certificazione per il nostro vino. La rilascerà l’Associazione Vegetariana Italiana (Avi) in collaborazione con Valoritalia, uno dei principali certificatori nazionali di vino. L’obiettivo è quello di garantire...
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È Slivovicee non grappa il superalcolico responsabile di una ventina di decessi nella Repubblica...
Per saperne di piùAncora successi per l’enologia veneta: il Raboso del Piave DOC e il Malanotte DOCG crescono nell’appressamento dei consumatori e trovano sempre più riscontro anche nelle guide specializzate: la Guida ai Vini d’Italia...
Per saperne di piùLa settimana di sole che ha fatto seguito alla prima ondata di maltempo e di piogge dopo una torrida estate è stata decisamente molto importante ai fini della raccolta di un’uva sana e dalle buone caratteristiche...
Per saperne di piùCon il nuovo decreto pubblicato nella Gazzetta Ufficiale di fine agosto, sono state introdotte importanti novità riguardo all’etichettatura e alla presentazione dei vini DOP e IGP. L’elemento essenziale del...
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