LA LUNGA STORIA DI COME L’UOMO ‘INVENTÒ’ IL CIBO
La cottura degli alimenti è stato fattore determinante per elevare l’uomo dallo stato di animale...
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Categoria: Tutela del consumatore
VIETATO L’USO ALIMENTARE PER IL COLORANTE ‘BIANCO’
La UE ha bandito il ‘biossido di titanio’ E171 dai cibi, ma attenzione anche al ‘rosso’ del E122...
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IL GRILLO DOMESTICO ENTRA NELLA DIETA ALIMENTARE
La farina prodotta da una società vietnamita potrà entrare in moltissime preparazioni alimentari È...
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GLI IMBALLAGGI DOVRANNO ESSERE TUTTI ‘ETICHETTATI’
Dovrà essere specificato il materiale utilizzato e quale sia il modo corretto per lo smaltimento...
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L’ITALIA È IL PAESE AL MONDO DOVE SI MANGIA MEGLIO
I giudici premiano le ricette del Made in Italy ed il Parmigiano Reggiano è il miglior formaggio...
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