UNA RICERCA PER SPIEGARE I GUSTI DEI CONSUMATORI
Sotto la lente dei ricercatori il ‘peso’ che sempre più ha l’origine delle materie prime del cibo...
Per saperne di più
Categoria: Tutela del consumatore
AGLI ITALIANI PIACE COMPRARE ALIMENTARI ITALIANI
Nel carrello della spesa entra un prodotto su quattro che sia marcato in etichetta dal tricolore...
Per saperne di più
TUTTI I PREZZI AUMENTANO: ANCHE L’ACQUA MINERALE?
L’energia, il Pet, i trasporti: c’è il rischio che i rincari mettano ‘fuori mercato’ le aziende ....
Per saperne di più
IN ETICHETTA L’IMPRONTA AMBIENTALE DEGLI ALIMENTI?
L’Europa pensa all’etichetta nutrizionale, la Danimarca avvia la lotta ai cambiamenti climatici ....
Per saperne di più
COMPRARE E MANGIARE NON È SOLO QUESTIONE DI GUSTO
La scienza sta studiando il rapporto che tutti i cinque sensi hanno nelle preferenze alimentari ....
Per saperne di piùChi siamo
