ORIGINE CARNI SUINE: L’ITALIA HA PRONTO IL DECRETO
C’è accordo tra Ministero e Regioni: ora si apre la consultazione con l’Europa (che è contraria)...
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L’ACETO BALSAMICO NON È PIÙ SOLO QUELLO DI MODENA
La Corte di Giustizia Ue ammette che anche in altri Paesi si possa usare l’aggettivo ‘balsamico’...
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IL VINO BIO ITALIANO ALLA SFIDA DEL MERCATO DANESE
Una ventina di produttori a Copenhagen per promuovere tutto il comparto biologico e l’enoturismo...
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LA PIZZA CONQUISTA IL MONDO (E L’IGNOBEL MEDICINA)
Andando oltre il curioso premio mondiale, i più grandi mangiatori di pizza sono gli statunitensi...
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NESSUNO SA SE È DAVVERO ‘BIO’ QUEL CHE IMPORTIAMO
Son insufficienti o incompleti i controlli effettuati sui prodotti che arrivano dall’extraeuropa...
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